Maxim je napisal/a:
me pa zanima kje dobis proteine, ce so vsi dodatki in zadeve iz plasticnih skatlic umetno ustvarjene pa jih noces jest/
ce ne jes rib, mesa, jajc, mlecnih zadev, zit, skolj, kje potem dobis proteine, ali so dovolj orescki in gobe?
Jaz si pomagam s semeni konoplje (so zelo bogata s proteini) in stročnicami (leča vseh vrst, azuki fižol, grah, soja - npr. kot tofu, sojin jogurt ipd.). Sicer jem tudi žita, ampak ta tako ali tako ne sodijo ravno k beljakovinskim živilom. Kvinoja ima še največ beljakovin (cca 25 %), je pa res, da formalno gledano ni žito.